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Sinopsis
¿De qué fantástica civilización procedían los antepasados de los amerindios? ¿Quiénes fueron y por qué desaparecieron, dejando, eso sí, tanto asombro en los rastros de su historia? ¿Por qué esa historia resulta, aún hoy día, de tan difícil interpretación?
Enormes extensiones del continente americano permanecen todavía vírgenes a la investigación arqueológica. Dificultades del terreno, imponderables meteorológicos y, , sobre todo, escasez de presupuestos económicos, impiden despejar los interrogantes históricos de que está erizada esta parte del planeta. Pese a ello, a cada nuevo golpe de piqueta surgen nuevas huellas fantásticas que nos hablan de un pasado maravilloso en el que tal vez se dejó sentir la influencia de civilizaciones venidas desde no se sabe dónde. El examen pormenorizado de estos hallazgos nos acerca al enigma de América.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial DASTIN, S.L.
Fecha publicación 01-03-2006
Edición : 1
Número de páginas : 125
ISBN : 978-84-96410-30-5
Colección: | ENIGMAS
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 21 x 14
Idioma: Castellano