Guía del buen jamón, La (+ DVD)
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Sinopsis
Tiene usted delante la Guía del Buen Jamón. En sus páginas encontrará una gran cantidad de información sobre el fascinante mundo de uno de los alimentos más exquisitos de la gastronomía mundial. Hablaremos del cerdo ibérico puro, raza poseedora de Unas características genéticas que la hacen ser. única en el mundo; de su cría en las dehesas del suroeste de España; de su alimentación; de los secretos de la elaboración de los afamados jamones ibéricos de cómo cortar y presentar el jamón ibérico puro de bellota; de sus valores nutritivos...
Biografía del autor:
Raquel GU dibuja desde que tuvo edad para sostener un lápiz y contar historias con dibujos es lo que más le gusta. Sus viñetas han aparecido en medios como Mongolia, Jot Down, El Jueves, Pikara, Principia o El matins de TV3, y es autora de cómic y libros de humor gráfico como La edad estupenda. En el 2021 recibió los premios del Diario de Avisos al mejor guión y dibujo de humor por su serie Las estupendas. De vez en cuando sale a correr por la montaña y es muy fan del salto innecesario.
Editorial OSBORNE DISTRIBUIDORA, S.A.U.
Fecha publicación 01-04-2006
Edición : 2
Número de páginas : 0
ISBN : 978-84-609-9148-9
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 14
Idioma: Castellano