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Sinopsis
En nuestro mundo hay una cantidad finita de agua y cada gota es un ciclo interminable de renovación. ¿Se ha preguntado alguna vez sobre el agua que consume hoy día? ¿Dónde estaba el año pasado? ¿Y dónde estará el próximo año? Si el agua pudiera hablar, ¿nos contaría historias tan singulares como éstas...?
* Misheck Kirimi, de Kenia, viajó muchas millas en busca de agua limpia hasta que su asno rehusó cruzar un río que los llevaría de regreso a casa con la preciosa carga. * Mary Cahill Kurpiewski, una joven empresaria de once años de edad de EE. UU., aprendió una lección con la venta de agua que no era tan bendita a una congregación de confiados feligreses.
* A Rosalie Castro, dé las Filipinas, le parecían muy emocionantes las inundaciones cuando era niña, pero ahora que es mayor comprende el terrible impacto que pueden tener en las comunidades.
Paul van Vliet, de los Países Bajos, viajó a Eritrea como embajador de Unicef y durante el vuelo de regreso se turbó ante la selección de bebidas que le ofrecieron a bordo.
Pamela Lee Ann Stier, de Brasil, hizo todo lo posible por bañarse en un entorno primitivo, pero no pudo salvar el último obstáculo.
Brian Little, del Reino Unido, ayudó a perforar pozos en Tanzania y aprendió una lección muy valiosa sobre la importancia de conocer tanto las necesidades como los deseos del cliente.
Ashish Singh, de India, tenía fascinación por el mundo acuático de los peces hasta un día en que su mundo sé cruzó con el de ellos.
Este libro contiene sus historias y muchas más. Algunas son tristes y otras divertidas, pero todas demuestran la importancia del agua. La historia del agua es la historia de la humanidad:
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial INTERMON OXFAM
Fecha publicación 01-02-2006
Edición : 2
Número de páginas : 119
ISBN : 978-84-8452-363-5
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 25 x 18
Idioma: Castellano