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Sinopsis
Los destinatarios de esta obra son todas aquellas personas interesadas en saber más sobre creatividad, su investigación y evaluación. Se beneficiarán en mayor grado de estas informaciones el profesorado y estudiantes de creatividad, ya sea en estudios de grado o postgrados, maestrías y doctorados. Es una obra que aborda, por primera vez en lengua española, de forma sistemática y fundamentada, la evaluación de la creatividad como estrategia de valoración y recurso para su potenciación. En ella se encuentran importantes síntesis y materiales que pueden inspirar nuevos criterios y pautas para fomentarla creatividad a través de su evaluación.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES ALJIBE, S.L.
Fecha publicación 01-03-2006
Edición : 1
Número de páginas : 785
ISBN : 978-84-9700-326-1
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 17
Idioma: Castellano