Compartir los sabores "Talleres de cocina para aprender, enseñar y relacionarse"

Sinopsis
La originalidad de este libro está en utilizar la cocina como una herramienta de animación de grupos; por tanto, no es un libro más de cocina con recetas o un taller de cocina al uso.
Desde que los seres humanos aprendimos a relacionarnos y a vivir en sociedad, nos hemos ido comunicando experiencias y marcando una pautas de vida a las que adaptarnos. Históricamente la cocina ha sido un instrumento útil en este sentido y ha favorecido la relación interpersonal. Por eso, en este libro se pretende que la cocina sea pretexto para la participación, la creatividad y la comunicación de la sabiduría adquirida a través de la experiencia.
Se dan orientaciones para poder trabajar con grupos en asociaciones, aulas o colegios. No se necesita ser grandes expertos en cocina para poner en marcha lo que se propone, sólo la buena voluntad de querer trabajar.
Teresa Gail Sánchez es animadora sociocultural, lleva varios años dirigiendo talleres de Desarrollo Personal (Comunicación) en los que participan grupos de mujeres y mayores de asociaciones y aulas culturales. La experiencia la animó a utilizar la cocina para dinamizar y provocar la creatividad y la participación en los grupos.