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Sinopsis
. Más de 1.300 páginas, 3.000 ilustraciones, gráficos, cuadros y tablas que sirven de perfecto complemento gráfico al texto.
. Un completo Glosario que permite conocer en profundidad el significado de los principales conceptos de la medicina.
. Un útil directorio de los principales medicamentos.
Se trata de una obra de divulgación sobre la medicina y el cuidado de la salud. No pretende sustituir al médico ni está concebida como una guía para la automedicación y el autodiagnóstico, sino que está concebida para que el lector conozca su propio cuerpo, aprenda a interpretar sus cambios y reacciones, y sepa cómo enfrentarse a los problemas de salud planteados en su entorno.
Recoge las más modernas técnicas de detección y tratamiento, las más recientes teorías sobre nutrición, geriatría, puericultura, etc... y trata en detalle determinadas enfermedades como el SIDA, el cáncer, la depresión, la anorexia, la bulimia o el estrés, el consumo y adicción a las drogas o el alcohol, etc...
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial ESPASA CALPE, S.A.
Fecha publicación 01-03-2006
Edición : 1
Número de páginas : 1511
ISBN : 978-84-670-1866-0
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 25 x 19
Idioma: Castellano