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Enfermedades de los frutales de pepita y de hueso. "Monografía de la Sociedad Española de Fitopatología nº3"

Autor/es:

Enfermedades de los frutales de pepita y de hueso.

Sinopsis

Biografía del autor:

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.

Editorial MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.

Fecha publicación

Edición :

Número de páginas : 147

ISBN : 978-84-7114-916-9

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  0 x 0

Idioma: Castellano