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Sinopsis
El Balneario de Panticosa es una estación termal situada a 1.636 m. de altura, en el fondo de una cubeta glaciar excavada en el batolito granítico de Panticosa. En estecatálogo fotográfico se enseñan las fotografías realizadasentre 1885 y 1950 en esta zona del Pirineo.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial DIPUTACIÓN DE HUESCA
Fecha publicación 01-12-1998
Edición : 1
Número de páginas : 0
ISBN : 978-84-86978-47-1
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano