Cocina del Raval, La "Recetas de barrio"
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Sinopsis
La cocina del Raval es un paseo gastronómico por el barrio chino de Barcelona. Más de cien recetas que van desde la cocina africana, sudamericana, árabe o asiática, hasta el plato combinado y las tapas.
Un recetario elemental para empezar a elaborar con éxito platos exóticos y tradicionales con los cacharros que tienes a mano.
Biografía del autor:
Editorial RBA
Fecha publicación 01-02-2006
Edición : 1
Número de páginas : 174
ISBN : 978-84-7871-568-8
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano