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Sinopsis
Nuestras sociedades han tomado un camino a lo largo del cual el uso de nuestros sentidos se ha ido comprimiendo, obstaculizando de esta forma la experiencia del ser, la percepción del propio cuerpo y de la propia alma. Centros termales, centros de belleza, gimnasios: la tónica para la definición de estos lugares es construir, de una forma más o menos real, oasis de paz, de belleza, capaces de ofrecer "otros mundos" al sediento visitante, a través de los cuales pueda redescubrir sensa ciones, entre cuyas paredes pueda reencontrar las dimensiones de la profunda interioridad.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial INSTITUTO MONSA DE EDICIONES, S.A.
Fecha publicación 01-11-2005
Edición : 1
Número de páginas : 189
ISBN : 978-84-96429-28-4
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 26 x 26
Idioma: Castellano ; Portugués