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Sinopsis
El buzo y fotógrafo Manuel Lazcano dedica su trabajo y conocimientos a lanzar una alerta para que el ser humano comprenda y respete los océanos y a los seres que ahà habitan, sobreviven... y están en peligro.
Sus fotografÃas dan cuenta de la pluralidad de formas de vida submarina, cada una con un alma diferente que evoca una particular evolución. Cada imagen refleja un mundo propio y a la vez compartido, donde la "ley del más fuerte" es una parte fundamental de la cadena alimenticia y, por lo tanto de la ecologÃa misma. Desde el tiburón, el vertebrado más antiguo, hasta el coral blando constituido por colonias de diminutos invertebrados llamados pólipos, o el caballito de mar que se mimetiza para ocultarse de sus enemigos, cada forma de vida nos brinda una enseñanza de adaptación y sobrevivencia. Esta publicación nos invita a conocer y respetar el mundo marino que nos pertenece.
BiografÃa del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà , Rafa MartÃnez, Rafel Muria, Sergi de Meià , Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial LUNWERG EDITORES, S.A.
Fecha publicación 01-10-2005
Edición : 1
Número de páginas : 173
ISBN : 978-84-9785-199-2
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 23 x 28
Idioma: Castellano