Sabor, saber, sabiduría "Materiales de formación humana"
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Sinopsis
Llamamos "gusto" a numerosas sensaciones que nos brindan agrado, deleite, satisfacción.Los sabores que paladeamos, la actividad que elegimos, el deseo, la sensibilidad... El sabor abarca una gama de experiencias asociadas a la alegría de vivir. La espiritualidad, la liturgia son expresiones de nuestro gusto interior, del saber que se hace sabiduría: "Mi boca te alabará jubilosa, Tú eres un manjar para mí..." Deseamos que la lectura de estos textos nos ayude a "gustar" y ver qué bueno es el Señor.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES STJ
Fecha publicación 01-06-2005
Edición : 1
Número de páginas : 58
ISBN : 978-84-96084-90-2
Colección: | PARTIENDO EL PAN
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 21 x 14
Idioma: Castellano