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Sinopsis
Decimos inmigrante y sumergimos nuestra conciencia en la tranquilizadora categoría del anónimo. Pero detrás de cada peligrosa abstracción se hallan el rostro y el pulso de un ser humano concreto, irrepetible e insustituible. Nosotros vivimos lanzando una mirada velada que sin comprometernos sea un bálsamo para nuestra culpa. Ellos apenas sobreviven. La inmigración no puede entenderse por más tiempo como una amenaza. Creemos en la convivencia pacífica e integradora de una sociedad multicultural, lo que implica un esfuerzo permanente no sólo por superar las desigualdades, sino por celebrar la riqueza que constituye la diversidad y construir, desde aquí, una cooperación genuina.
Abramos, pues, estas páginas, y el viaje interior de los 25 autores que las protagonizan, al diálogo y al descubrimiento de un lenguaje común. Defendamos el hecho extraordinario que supone vivir en este ancho planeta azul, y combatamos a quienes han trazado cicatrices entre unos y otros espacios. Para que los Estrechos dejen de tragarse ilusiones; para que sean al fin puentes entre comunidades.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial KAILAS EDITORIAL, S.L.
Fecha publicación 01-09-2005
Edición : 1
Número de páginas : 293
ISBN : 978-84-934491-3-1
Colección: | FICCIÓN
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 22 x 14
Idioma: Castellano