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Sinopsis
La aventura cisterciense se inicia en 1098, cuando Roberto de Molesme, Alberico y Esteban Harding, animados por la voluntad de un retorno a la regla de san Benito, fundan, en un lugar llamado Cistels, su Novum Monasterium. Con Bernardo de Claraval, la orden del Cister multiplica sus fundaciones. Apreciados por los poderes religiosos y políticos y expertos organizadores, los llamados monjes blancos dan forma a una teología mística original, al tiempo que abren nuevos caminos al arte y a la arquitectura. Una historia cuyas páginas siguen escribiendo hoy día los hijos espirituales de los fundadores de la Orden, miembros de la gran familia cisterciense.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial MSM
Fecha publicación 01-03-2005
Edición : 1
Número de páginas : 320
ISBN : 978-2-911515-58-3
Colección: | IN SITU SERIE TEMAS
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 17
Idioma: Castellano