5.00€
Cantidad:
Sinopsis
Comarca de pueblos amables, de llanos cerealistas, de somontanos y sierras de fondo. Es tierra de mallos y de ríos que conserva leyendas de brujas, gigantes y anacoretas. Los reyes aragoneses construyeron castillos donde antes romanos y árabes habían extendido su influencia y cultura. En la Hoya se yerguen fortalezas como Loarre, el complejo militar románico más antiguo y mejor conservado de Europa, o el imponente perfil de Montearagón. En el centro del vasto territorio, Huesca, la urbe, capital de la provincia y atractivo patrimonial de primer orden, con una decidida vocación comercial, tecnológica y cultural.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial CAJA DE AHORROS DE LA INMACULADA
Fecha publicación 01-09-2005
Edición : 1
Número de páginas : 191
ISBN : 978-84-96007-58-1
Colección: | RUTAS CAI POR ARAGON
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 22 x 12
Idioma: Castellano