Propiedad e Historia del Derecho

Biografía del autor:

Joaquín Varela Suanzes-Carpegna (1954-2018) fue catedrático de Derecho Constitucional en la Universidad de Oviedo y uno de los mayores especialistas europeos en el campo de la historia constitucional. Fundador y director del Seminario de Historia Constitucional Martínez Marina y de la revista Historia Constitucional, y autor de doscientos veinticinco trabajos y un centenar de conferencias.

Ignacio Fernández Sarasola es Profesor Titular de Derecho Constitucional en la Universidad de Oviedo.

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.