Tapas y pinchos de alta cocina
3.00€
Cantidad:
Sinopsis
Tapas y Pinchos ocupan hoy un lugar preferente en los manuales de Alta Cocina, tanto por las ventajas nutritivas de estos preparados como por la variedad de sabores, texturas, aromas y colores de que se componen.
Nuestro recetario constituye una feliz superación de esta gastronomía artesanal, con propuestas únicas, selectivas y de esmerada elaboración destinadas a la creación de alimentos apetitosos, amenos y nutritivos con economía de tiempo y recursos culinarios.
Biografía del autor:
Editorial LIBRO-HOBBY-CLUB, S.A.
Fecha publicación 01-09-2005
Edición : 1
Número de páginas : 154
ISBN : 978-84-9736-412-6
Colección: | LA COCINA DE GLORIA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 21 x 14
Idioma: Castellano