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Manual práctico de microbiología

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Manual práctico de microbiología

Sinopsis
Tercera edición del Manual Práctico de Microbiología , que cuenta ya con diez años desde su primera aparición y que a lo largo de estos años mantiene vivo el objetivo de una enseñanza basada en la observación experimental que permita obtener los conceptos básicos necesarios para saber interpretar y solucionar los numerosos problemas que pueden surgir en la práctica microbiológica diaria. La actual edición se ha renovado y ampliado con la introducción de numerosos cambios y mejoras. Se mantiene la división en siete partes de la obra: Métodos y técnicas básicas de Microbiología, Micología, Virología, Genética bacteriana, Microbiología clínica, Microbiología ambiental y de los alimentos y Técnicas serológicas. Se ha hecho especial hincapie en la importancia de la bioseguridad en las Normas de funcionamiento y seguridad en el laboratorio, explícitamente detalladas en el capítulo primero, pero implícitas en todos ellos. Se han incluido algunas prácticas didácticas así como un nuevo capítulo de genética bacteriana que permite introducir al lector en las potenciales aplicaciones de la genómica microbiana. También se han renovado los capítulos de Microbiología de los Alimentos teniendo en cuenta las nuevas normativas que regulan el control y análisis microbiológicos de aguas y alimentos. Los apéndices, extraordinariamente útiles y prácticos, se han ampliado significativamente, en especial los correspondientes a medios de cultivo y a las pruebas bioquímicas de identificación bacteriana. Además se ha añadido a uno de los anexos información sobre páginas web de utilidad en Microbiología.

Biografía del autor:

Ignacio López-Goñi (Pamplona, 1962) es doctor en Biología y catedrático de Microbiología. Su investigación se ha centrado en estudios sobre la virulencia bacteriana y el desarrollo de nuevas vacunas. Compagina su trabajo como investigador y profesor de Microbiología y Virología en la Universidad de Navarra con una intensa actividad de divulgación científica a través de su blog microBIO y de El rincón de Pasteur, en la revista Investigación y Ciencia. Fue premio Tesla de Divulgación Científica 2016 y premio ASEBIO 2017 de Comunicación y Divulgación de la Biotecnología, en la Categoría prensa digital y nuevos medios. Actualmente es el presidente del grupo de Docencia y Difusión de la Microbiología de la Sociedad Española de Microbiología (SEM). Ha publicado Virus y pandemias (2015), ¿Funcionan las vacunas? (Premio Prismas 2018 al mejor libro editado), Microbiota, los microbios de tu organismo (2018) y Princesas de cristal (2019).
Twitter: https://twitter.com/microBIOblog

Editorial MASSON, S.A.

Fecha publicación 01-12-2005

Edición : 3

Número de páginas : 264

ISBN : 978-84-458-1519-9

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  24 x 17

Idioma: Castellano