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Platos sanos de diario para cocinar en 30 minutos "Guisos, asados, estofados, carnes de cocción larga,platos únicos"

Autor/es:

Platos sanos de diario para cocinar en 30 minutos

Sinopsis
En este tercer y último libro de la trilogía "Platos sanos de diario para cocinar en 10, en 20 y en 30 minutos", Cristina Galiano ha incluido guisos y recetas que, aunque muy fáciles de elaborar, tardan más tiempo en cocinarse porque sus ingredientes necesitan una cocción más larga.
En él se reúne el recetario más importante de nuestra cocina mediterránea, confeccionado teniendo en cuenta los últimos conocimientos en nutrición. Los platos que contienen son sanos, variados y cocinados correctamente para mantener una buena salud y, además, no engordar.

Biografía del autor:

Editorial ESPASA CALPE, S.A.

Fecha publicación 01-06-2005

Edición : 2

Número de páginas : 174

ISBN : 978-84-670-1924-7

Colección: | ESCUELA DE COCINA CRISTINA GALIANO

Encuadernación: ESPIRAL

Tamaño:  24 x 18

Idioma: Castellano