Cocina ecuatoriana
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Sinopsis
La cocina ecuatoriana supone un punto de encuentro donde converge la herencia americana con el legado histórico europeo.
Entre sus típicas recetas se encuentra el reconfortante locro, ese suculante caldo con bolas de plátano verde, las empanadas de plátano...
Biografía del autor:
Raquel GU dibuja desde que tuvo edad para sostener un lápiz y contar historias con dibujos es lo que más le gusta. Sus viñetas han aparecido en medios como Mongolia, Jot Down, El Jueves, Pikara, Principia o El matins de TV3, y es autora de cómic y libros de humor gráfico como La edad estupenda. En el 2021 recibió los premios del Diario de Avisos al mejor guión y dibujo de humor por su serie Las estupendas. De vez en cuando sale a correr por la montaña y es muy fan del salto innecesario.
Editorial SUSAETA EDICIONES S.A.
Fecha publicación 01-07-2005
Edición : 1
Número de páginas : 95
ISBN : 978-84-305-5184-2
Colección: | EL RINCÓN DEL PALADAR
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 29 x 23
Idioma: Castellano