Huella del dragón, La "Cuentos populares chinos"
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Sinopsis
En algún lugar de China, en el principio de los tiempos, el dragón dejó una huella que aún hoy continúa irradiando fertilidad a cuanto la rodea: ciertamente, a un pueblo numeroso como las estrellas del cielo, pero también, para nuestro deleite, a una imaginación ilimitada y creadora materializada aquí y ahora en la letra impresa de las páginas de este libro, La huella del dragón.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES GAVIOTA, S.L.
Fecha publicación 01-06-2005
Edición : 1
Número de páginas : 285
ISBN : 978-84-392-1619-3
Colección: | TREBOL ORO SERIE LEYENDAS Y CUENTOS POPULARES
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 20 x 12
Idioma: Castellano