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Sinopsis
Hasta ahora, en general, los países más desarrollados han mostrado como en un espejo su propio futuro a los menos desarrollados. AI menos estos últimos han visto en ese espejo lo que querían ser en el futuro. Desde el Informe Brundtland de marzo de 1957, sabemos que ese sueño de la humanidad corre el riesgo de un duro despertar. ¿Podrá evitarlo la Sociedad del Conocimiento? Helios Prieto Campá
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL HACER, S.L.
Fecha publicación 01-06-2005
Edición : 1
Número de páginas : 353
ISBN : 978-84-88711-78-6
Colección: | INNOVACION SOCIAL Y TECNOLOGICA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 17
Idioma: Castellano