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Viticultura "Técnicas de cultuvo de la vid,calidad de la uva y atributos vino"

Autor/es:

Viticultura

Sinopsis
El libro aborda aspectos como origen, historia taxonomía, cultivares patrones, técnicas de cultivo, multiplicación y establecimiento de la especie, así como el estudio de las principales plagas, enfermedades y accidentes.
Además de incluir un glosario sobre el cultivo de la vid y la elaboración de vinos, que ayudará a comprender los términos empleados en esta materia, aporta abundante documentación gráfica y fotográfica, con más de 170 fotografías en color y gran cantidad de dibujos originales, que sin duda ayudarán a una más fácil comprensión de las ideas y conceptos desarrollados en el libro en el que la información se encuentra muy condensada.

Biografía del autor:

Editorial MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.

Fecha publicación 01-06-2005

Edición : 1

Número de páginas : 325

ISBN : 978-84-8476-242-3

Encuadernación: TAPA DURA

Tamaño:  25 x 18

Idioma: Castellano