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Sinopsis
Yogur, almaendras y tomates del Próximo Oriente. Menta, jengibre y tamarindo de la lejana Asia. Ingredientes más cercanos a nuestro conocido Mediterráneo y otros menos habituales pero que, igualmente, han cuativado los paladares de medio mundo. REcetas fáciles de preparar que tienen en común el gusto por las especias y por los platos sencillos y suculentos. Para conocer la variedad gastronómica denuestro mundo y disfrutar de la mesa.
Biografía del autor:
Editorial INTERMON OXFAM
Fecha publicación 01-03-2005
Edición : 1
Número de páginas : 104
ISBN : 978-84-8452-319-2
Encuadernación: BOLSILLO RUSTICA
Tamaño: 15 x 12
Idioma: Castellano