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Sinopsis
Con Andoni Arrieta, Patxi Marina y Asier Vázquez, tres chefs forjados en la escuela de hostelería de Galdakao, a disfrutar en la cocina de los mejores productos de la huerta. Jóvenes talentos batallados en los fogones, su afán les ha llevado a organizar más de 10 jornadas de cocina vegetariana en el restaurante "Pastor de gorbea", acontecimiento que se repite cada estación con un rotundo éxito de público y contenidos.
Biografía del autor:
Editorial EDITORIAL EVEREST, S.A.
Fecha publicación 01-05-2005
Edición : 1
Número de páginas : 119
ISBN : 978-84-241-1728-3
Colección: | COCINA Y APRENDE
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 23 x 23
Idioma: Castellano