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Sinopsis
Esta obra pretende profundizar en la distribución comercial, analizándola en su doble vertiente: por un lado, como sector económico caracterizado por importantes y continuos cambios; por otro, como variable de decisión empresarial.
El libro se articula en dos partes: una, dedicada a la estructura y tipología de los canales de distribución, y otra a los principales aspectos de la gestión comercial.
A lo largo del estudio se abordan temas como la estructura más idónea de los canales de distribución; el entorno interno del canal y el trade-marketing; los formatos de distribución que actualmente tienen un mayor ritmo de crecimiento, como la franquicia, los centros comerciales y el hard discount; las decisiones de localización de la empresa detallista; la política de surtido y las estrategias de marcas del distribuidor; el merchandising y el category management o gestión por categorías.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL UOC
Fecha publicación 01-03-2005
Edición : 1
Número de páginas : 337
ISBN : 978-84-9788-037-4
Colección: | ECONOMÍA Y EMPRESA (MANUALES)
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 17
Idioma: Castellano