Sinopsis
Este libro aúna las voces sencillamente de mujeres de carne y hueso, sin nada común más que el etatro y el sencillo común de no matar, de no humillar, de no sentirse superior y no aceptar el espacio de los otros y la existencia de otras voces aunque no las hagamos nuestras.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL CASTALIA
Fecha publicación 01-04-2005
Edición : 1
Número de páginas : 231
ISBN : 978-84-9740-147-0
Colección: | ALBATROS
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 21 x 13
Idioma: Castellano