Tartas "Recetas dulces y saladas"

Sinopsis
Tartaletas, quiches, pasteles, cocas... En este Libro encontrarás una receta para cada ocasión. Más de 80 platos deliciosos, de fácil y rápida preparación, con fotografías paso a paso y claras explicaciones para elaborar los diferentes tipos de masa y de relleno. Desde las clásicas quiche lorraine y el flan de manzana hasta las modernas tar taletas de cangrejo picantes, esta selección de tartas sorprenderá a toda la familia.
En el libro encontrarás indicaciones para preparar los diferentes tipos de pasta: brisa, hojaldre, masa dulce..., consejos para con seguir los mejores resultados y sugerencias para elegir los ingredientes más apropiados.