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Sinopsis
Libro básico y fundamental para el conocimiento del cuerpo humano. Su detallado texto trata en profundidad cada órgano, incluyendo el papel que éste desempeña en el funcionamiento general del cuerpo. Sus bellas ilustraciones, a todo color, nos muestran nuestro cuerpo y todas sus facetas.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDILUPA EDICIONES, S.L.
Fecha publicación 01-03-2005
Edición : 1
Número de páginas : 320
ISBN : 978-84-96252-25-7
Encuadernación: BOLSILLO RUSTICA
Tamaño: 18 x 14
Idioma: Castellano