Comprar siempre fresco, cocinar sin complicarse, comer al momento

Sinopsis
Los amantes de la cocina de mercado se hacen siempre la misma pregunta: ¿se pueden preparar en casa esos mismos platos, con ese mismo sabor? Comprar, cocinar, comer lo hace posible. Todo cuanto Lulu Grimes propone en este libro ha sido comprobado en cada detalle para garantizar que podrá elaborar esos platos que le gustaría comer todos los días, simplemente porque son deliciosos.
Los distintos capítulos están organizados en función de su elemento principal, para poder elegir lo que se va a cocinar según los ingredientes disponibles en casa, o para cuando apetece comer algo en concreto, ya sea pollo, quesos o pasta italiana. Entre las recetas aparecen indistintamente desayunos, almuerzos y cenas. Algunas recetas se preparan en un abrir y cerrar de ojos, mientras que otras requieren algo más de tiempo, pero en todo caso las instrucciones son siempre sencillas. Es, sin duda, uno de esos libros que se consultan a menudo en busca de inspiración.