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Sinopsis
EL ARTE SÍCULO-NORMANDO. La cultura islámica en la Sicilia medieval ilustra las sutiles formas con que la gran herencia artística y cultural de la dominación islámica de la isla (siglos X-XI) fue asimilada y genialmente reinterpretada a lo largo de tres siglos (XI-XIII) por los artistas activos durante el reinado normando de Sicilia, que tuvo su apogeo en la época de es plendor de Ruggero Il. Los diez recorridos de la exposición, que discurren por asombrosos paisajes costeros y montañosos de Palermo a Siracusa, pasando por Agrigento y Catania, guían al visitante por ciudades burgos, castillos iglesias, jardi nes y antiguas mezquitas cristianizadas.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial ELECTA (GRIJALBO MONDADORI, S.A.)
Fecha publicación 01-12-2004
Edición : 1
Número de páginas : 327
ISBN : 978-84-8156-350-4
Colección: | MUSEO SIN FRONTERAS
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 22 x 15
Idioma: Castellano