Salsas
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Sinopsis
No se puede negar que las salsas son el mayor descubrimiento culinario de todos los tiempos. Calientes o frías son capaces de elevar a los sublime la mayoría de los platos cotidianos. A los largo de las páginas de este libro encontraras nuemrosas recetas explicadas paso a paso para elaborar todo tipo de salsas y acompañamientos.
Biografía del autor:
Editorial BLUME (NATURART)
Fecha publicación 01-12-2004
Edición : 1
Número de páginas : 79
ISBN : 978-84-8076-541-1
Colección: | SELECCION CULINARIA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 20 x 17
Idioma: Castellano