A la mesa con Don Quijote y Sancho
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Sinopsis
Una olla de algo más vaca que cordero, salpi cón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, algún palomino de añadidura los domingos, consumían las tres partes de su hacienda... Así presenta Cervantes la mesa del ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha, y, de este modo, siguiendo las andan zas del noble caballero, Pedro Plasencia nos introduce en el panorama gastronómíco del Siglo de Oro.
Biografía del autor:
Editorial PUNTO DE LECTURA, S.L.
Fecha publicación 01-02-2005
Edición : 1
Número de páginas : 261
ISBN : 978-84-663-1463-3
Colección: | PUNTO DE LECTURA
Encuadernación: BOLSILLO RUSTICA
Tamaño: 18 x 11
Idioma: Castellano