Mejor receta para cada seta, La
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Sinopsis
Este volumen no pretende ser un "Libro de cocina" ni mucho menos un "Tratado de micología". Es fruto de la doble afición del autor por la "micogastronomía". Su objetivo es, sencillamente, ayudar al lector interesado a conocer las setas, enseñarle dónde y cuándo buscarlas en sus paseos por praderas y bosques, y animarle a aventurarse en la cocina entre cazuelas y sartenes para la realización de conservas y recetas, explicadas con todo detalle y orden en el texto.
Biografía del autor:
Editorial EDICIONES MENSAJERO, S.A.U.
Fecha publicación 01-12-2004
Edición : 1
Número de páginas : 206
ISBN : 978-84-271-2649-7
Encuadernación: ESPIRAL
Tamaño: 22 x 15
Idioma: Castellano